photo PETITS TRÉSORS ET HISTOIRE DE NOS PLANTES MÉDICINALES

PETITS TRÉSORS ET HISTOIRE DE NOS PLANTES MÉDICINALES

Balades, Repas - Dégustation

Évellys 56500

Le 28/03/2026

Venez découvrir de 10 à 12h nos plantes bienfaisantes au cours d’une balade proposée par Marie Delenclos de Cultivez sa santé. Au gré du parcours, vous apprendrez à connaître leurs qualités et vous pourrez goûter quelques-unes de leurs saveurs lors d’une dégustation servie à l’issue de la balade. Sur inscription auprès des médiathèques, limité à 20 personnes.

photo Des prairies humides à l'assiette...

Des prairies humides à l'assiette...

Saint-Brisson 58230

Le 01/03/2026

A la découverte d'un troupeau de vaches écossaises, les Highland Cattle, qui assurent l'entretien des prairies humides de la Réserve Naturelle Régionale des tourbières du Morvan. Venez à la rencontre d'une partie du troupeau en hivernage à la Maison du Parc et découvrir la démarche d'éco-pâturage mise en oeuvre par le Parc du Morvan. A la suite nous vous proposons un menu spécial Highland afin d'en découvrir les saveurs. Intervention de Sophie Murarasu, garde-technicienne au Parc naturel régional du Morvan (en extérieur si la météo le permet), suivie d’un repas, au Bistrot du Parc, dédié à cette vache d'origine écossaise. Dimanche 1er mars 2026, rendez-vous au Bistrot du Parc à partir de 11h. Tarif 29€, comprend l'intervention de Sophie Murarasu et le déjeuner au Bistrot du Parc (entrée, plat, dessert) sur réservation uniquement, nombre de places limitées.

photo Atelier cuisine japonaise

Atelier cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Château-Gontier 53200

Le 28/03/2026

Atelier cuisine japonaise : Gyoza et délicieuse salade de vermicelles Ravioli japonais au poulet et salade de vermicelles de riz aux crudités, vinaigrette anti-inflammatoire. Atelier pour niveau intermédiaire Espace Agapé, Château-Gontier, le 28 mars 2026 de 10h30 à 12h30 et de 15h à 17h. Réservation & renseignement : 06 19 51 47 15

photo Loto

Loto

Jeux de hasard - Loto, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Stenay 55700

Le 27/03/2026

Venez partager un moment festif et repartez peut-être avec le gros lot ! Que vous soyez un pro du marquage de numéros ou un débutant chanceux, c'est le moment de remplir vos cartons lors du tout premier loto organisé par la Taverne du Musée ! Buvette et petite restauration sur place. Réservation recommandée.

photo 31ème chapitre de La Confrérie de l’Ordre Médulien

31ème chapitre de La Confrérie de l’Ordre Médulien

Repas - Dégustation, Vie locale, Patrimoine - Culture

Lesparre-Médoc 33340

Du 27/03/2026 au 28/03/2026

L'office du tourisme Médoc Vignoble vous informe : La confrérie de l’Ordre Médulien, l’Art de Vivre en Médoc vous convie à son 31ème chapitre qui se déroulera à Lesparre-Médoc et Bégadan. Lors de ce chapitre, 150 confrères représenteront plus de 45 confréries de France, d’Espagne, du Portugal et de Belgique, chacune dans son costume original. Vendredi soir diner d'accueil en compagnie des confrères. Samedi, petit déjeuner médocain servi au CALM, suivi d'un concert de la chorale TAPPAGES et cérémonie des intronisations au cinéma Jean Dujardin. La journée se poursuit pour un déjeuner copieux et festif au Château Haut-Barail à Bégadan Venez nombreux découvrir l’action de notre confrérie ! Tombolat avec plus de 100 bouteilles de Médoc à gagner ! Sur réservation.

photo Comment vit-on le monde d'aujourd'hui ? / théâtre forum

Comment vit-on le monde d'aujourd'hui ? / théâtre forum

Théâtre, Atelier, Repas - Dégustation

Lignac 36370

Le 28/03/2026

12 personnes ont participé à un atelier de création encadré par Émilie Renoncet et Bruno Aucante de la Barda Compagnie. Trois pièces ont été écrites ensemble : La moutarde monte au nez ; EHPAD : cause toujours ! et La mine de la discorde. Elles parlent du vivre ensemble, d'éco-anxiété, du système dans lequel nous vivons. Par la technique du théâtre-forum, ces pièces ont pour but de faire réagir, participer et d'interroger le public. On vous attend nombreux et nombreuses lors de ces soirées ! Buvette et restauration sur place.

photo La Roue Tourangelle - 2026

La Roue Tourangelle - 2026

Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Château-Renault 37110

Du 28/03/2026 au 29/03/2026

Diverses animations sont prévues tout au long du week-end : Samedi 28 mars Lieu : Château-Renault, Parc du Château - Mairie › 7h30 : Ouverture des inscriptions cyclo, Gravel et Balade Touristique. › 8h30 : Départ randonnées cyclotouristes « Les bonnes étapes de la Roue » › 9h : Départ « Gravel La Roue Tourangelle X Cyfac » (ouverte au VTT) › 10h : Ouverture gratuite du village des producteurs, associations et partenaires. De nombreuses animations sont prévues toute la journée : animations sportives, vélos anciens, révision gratuite vélo, restauration, dégustation, concert, structures gonflables, jeux pour les enfants. › 13h à 14h : Départ balade vélo touristique et familiale avec dégustation de produits locaux › 14h : Animations école de vélos › 17h : Concert en partenariat avec la p’

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Soirée guinguette

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie

Le Conquet 29217

Le 28/03/2026

Soirée guinguette organisée par le club Top Forme Conquetois. 1 apéritif offert, plat chaud servi à l'assiette, dessert gourmand, café prix unique : 20 €. Inscription à partir du 27 février à la bibliothèque du Conquet. Karaoké et danse après le dîner. N'hésitez pas à vous habiller comme à cette époque !

photo Voyage au salon de l'agriculture

Voyage au salon de l'agriculture

Foire - Salon, Animaux

La Chaussée-Tirancourt - 80

Du 28/02/2026 à 08:00 au 28/02/2026 à 20:30

Bougeons organise un voyage au salon de l'agriculture. Il aura lieu le samedi 28 février 26. Le voyage comprend l'aller-retour au salon ainsi que le billet d'entrée. Reste à votre charge : repas, boisson et achats personnels. Le départ se fera Place de l'Eglise, La Chaussée Tirancourt à[...]

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Repas annuel Dampfnudle

Wangenbourg Engenthal 67710

Le 15/03/2026

Vous les attendez avec impatience, ces petites boules rondes ?... Eh bien voilà, cette année encore nous avons la joie de vous inviter à notre traditionnel repas Dampfnudle qui aura lieu le dimanche 15 mars 2026. Nous serons ravis de vous revoir et de passer un moment convivial avec vous.   Au menu :  Dampfnudle, soupe de légumes et saucisse fumée Dampfnudle et compote de pommes Dessert surprise des boulangers Tarifs : 22€ boissons non comprises 12€ pour les enfants jusqu'à 12 ans Gratuit pour les moins de 5 ans Animation en cours d'après-midi : chants par la chorale africaine, danses Inscriptions possible jusqu'au 1 mars 2026 inclus* ! *dans la limite des places disponibles

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Repas-spectacle Tempo

Concert, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Le 25/04/2026

venez découvrir la nouvelle composition qui vous fera voyager à travers toutes les époques musicales . Des années 30 à nos jours ! Au menu: daube de boeuf en sauce et bolognaise de légumes, assiette de fromages et café gourmand. Tarif repas et spectacle: 39€ par personne. Informations et réservations sur Messenger ou au 06 37 53 77 59

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Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 15/03/2026

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

photo Fêtes patronales de Saint-Geours-d'Auribat

Fêtes patronales de Saint-Geours-d'Auribat

Culte et religion, Repas - Dégustation, Fête, Musique

Saint-Geours-d'Auribat 40380

Du 24/04/2026 au 26/04/2026

Fêtes de Saint-Geours-d'Auribat : - Repas le vendredi soir, animation " les gésiers en salade " - Animation pour les enfants le samedi et repas le samedi soir, animation " Caribbeans Sound " - Messe en musique le dimanche avec apéritif offert

photo Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Visite guidée et repas aux chandelles - Châteaux en fête

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 16/04/2026 au 19/04/2026

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 16 convives.

photo Repas solidaire

Repas solidaire

Pfaffenheim 68250

Le 15/03/2026

Repas solidaire sur place ou à emporter au profit de l'association "Men Kontré Haïti Alsace" de Soultzmatt, qui oeuvre depuis 1998 pour la population locale en Haïti, avec la construction d'un village, d'une école de puits, l'achat de semences et de matériel agricole. Au menu : apéritif, soupe, poulet en sauce et riz collé aux pois, salade de fruits et cake, café et tisane.

photo Agora Pôle National Cirque - Consolo / Le GdRA

Agora Pôle National Cirque - Consolo / Le GdRA

Manifestation culturelle, Spectacle, Repas - Dégustation, Spectacle, Théâtre

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 24/04/2026

L’anthropologue et cuisinier Daniele De Michele mène depuis près de vingt ans une enquête passionnée sur notre rapport à la cuisine familiale et quotidienne. Depuis son plan de travail, il prépare sa spécialité et mijote un savoureux mélange d’autofiction, de documentaire, d’archives intimes et de portraits filmés. Il célèbre les savoir-faire transmis, les histoires de famille et tout ce qu’un repas révèle de notre société. Consolo tisse avec finesse les liens entre cuisine et politique, goût et mémoire, écologie et convivialité. Une table ouverte sur le monde, tendre, drôle et engagée, à déguster avec curiosité ! Ce spectacle sera suivi d’une proposition des élèves du Centre National des Arts du Cirque (CNAC) à découvrir autour d’un repas inclus dans le prix du billet.

photo Repas et bal animé par Adartza

Repas et bal animé par Adartza

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 19/04/2026

Repas et bal organisé par Arinki et animé par Adartza. A partir de 12h, reppas et bal. A partir de 15h, bal et goûter. Sur réservation avant le 12 avril par téléphone. Menu : apéritif et amuses bouche-dos de merlu, sauce piquillos-filet de canette aux pêches, pommes de terre grenaille et haricots verts-fromages de brebis, confiture de cerises-tarte aux pommes-vin rouge et rosé-café.

photo À table avec César !

À table avec César !

Spectacle, Repas - Dégustation

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 04/04/2026 au 17/04/2026

Animation À table avec César ! Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner est un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée, dans la limite des places disponibles - Jauge : 123 personnes Inscription sur place le jour-même.

photo La Bergamote de Nancy - 30 ans IGP - Les agrumes à table - un dîner insolite

La Bergamote de Nancy - 30 ans IGP - Les agrumes à table - un dîner insolite

Repas - Dégustation

Nancy 54000

Le 10/04/2026

Un repas d’exception autour des agrumes sera proposé, invitant à un véritable voyage des saveurs. De l’entrée au dessert, en passant par le plat, les agrumes seront à l’honneur, subtilement travaillés pour révéler leur fraîcheur, leur acidité et leurs notes parfumées. Une expérience gourmande et raffinée, où chaque assiette mettra en lumière la richesse et la diversité de ces fruits ensoleillés. Réservation obligatoire en ligne.

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REPAS SOIREE DANSANTE CHIC ET BEAUF

Fête

Sévérac - 44

Du 14/03/2026 à 19:30 au 15/03/2026 à 02:00

REPAS ET SOIREE DANSANTE CHIC ET BEAUF LE SAMEDI 14 MARS 2026 A PARTIR DE 19H30 SUR SEVERAC, ANIME PAR DJ ROMS AU PROGRAMME JAMBON A L'OS CUIT AU FEU DE BOIS, SAUCE AU BEURRE ET POMMES DE TERRE SARLADAISES, FROMAGE ET TARTELETTE; KIR ET CAFE OFFERT  AU PROFIT DE L'ASSOCIATION HANDI'CHIENS[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts ? Rejoignez le Groupement de Soutien Commissariat (GSC) de Saint Dizier - Chaumont ! Lieu : Chaumont (52) et missions à l'étranger Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! En tant que Cuisinier Militaire (H/F), vous rejoindrez la brigade de cuisine du pôle de Saint Dizier Chaumont Brienne (52) et élaborerez les repas du personnel civil et militaire. Vos missions : - Préparer les repas pour les militaires en service, - Gérer les stocks nécessaires pour la production de repas « faits maison » à base de produits frais, locaux et labellisés - Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire irréprochables - Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective ou en conditions opérationnelles - Être capable d'adapter les menus en fonction des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 350 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e)[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Arcambal,... PERMIS B NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Prayssac,... PERMIS B NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, deux employé-e-s de restauration collective (H/F) pour un poste basé à Chessy (77700). Ce rôle est une opportunité idéale pour celles et ceux qui souhaitent s'investir dans un environnement dynamique et collaboratif. La mission débutera le 4 janvier 2026 pour une durée d'un mois, avec des horaires de journée. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené-e à utiliser divers équipements de cuisine et à gérer la caisse, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera précieuse pour évoluer dans cet environnement stimulant. Ce poste à temps plein en intérim est une occasion de développer vos compétences dans le secteur de la restauration, tout en bénéficiant d'une première expérience enrichissante. Nous recherchons des professionnel-le-s motivé-e-s, capables de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première expérience dans le domaine[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Camon, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Peyrilles, 46, Lot, Occitanie

Générations et aides est une société d'aide à la personne basée à Espère. Nous avons l'autorisation d'exercer auprès des personnes âgées, dépendantes et handicapées. Nous soutenons le maintien à domicile tant que possible. Si vous êtes comme nous, venez rejoindre notre équipe! Nous avons besoin de vous pour accomplir cette mission ensemble. Travaillez au plus près de chez vous, plusieurs lieux d'intervention sont possibles : Pradines, Cahors, Arcambal,... PERMIS B NECESSAIRE POUR VOUS RENDRE SUR LES LIEUX D'INTERVENTION L'emploi d'assistant(e) ménager(ère) s'exerce exclusivement au domicile du particulier, afin d'aider le particulier dans la prise en charge de différents travaux liés au cadre de vie quotidien: le nettoyage, l'entretien et la désinfection des différentes pièces du logement, des meubles et équipements. - prise en charge de l'entretien du linge courant et délicat : triage, détachage, lavage, séchage, repassage, mais également le pliage et le rangement du linge selon les consignes ainsi que des travaux simples de couture. - petits travaux d'entretien (exemples : plantes, ramassage du courrier ). - préparer les repas à partir des consignes (nombre et type[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission à partir du 18 mai 2026. Sous l'autorité du chef de Cuisine, le/la cuisinier/ère garantit une prestation de restauration (cuisine, service) de qualité au service de la mission de la Cité Saint-Pierre. Notre challenge : A partir d'une restauration collective, cuisiner mieux pour vivre mieux ! Un champ de créativité passionnant qui s'ouvre à l'équipe cuisine et à nos papilles. Activités principales :Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; - Préparer les apéritifs ; - Garantir la préparation et distribution des repas ; - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine ; - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations ; - Contrôle et stocke l'ensemble des produits ; - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien.; - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions,[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Vous avez envie de rejoindre Sèvremoine, commune de 26 000 habitants, idéalement placée sur l'axe Nantes Cholet aux frontières du Maine et Loire, de la Loire Atlantique, de la Vendée et des Deux Sèvres. SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT POLYVALENT CUISINE - LINGERIE Filière Technique - Cadre d'emplois de Catégorie C - Grade d'Adjoint technique - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel - temps non complet (80 %) à pourvoir immédiatement Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous assurez les missions de Commis de cuisine et d'Agent de lingerie. Description du poste Vos missions principales : En tant que Commis de cuisine (à hauteur de 40 %) : - Mettre en oeuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Béduer, 46, Lot, Occitanie

Le/la Chef(fe) de Cuisine est responsable de la planification, de la préparation et de la livraison de repas de haute qualité pour les clientes et le personnel, tout en supervisant l'équipe de cuisine. Ce poste met l'accent sur une expérience culinaire française et authentique, la gestion d'équipe, la sécurité alimentaire et l'alignement avec nos valeurs. Responsabilités principales : - Superviser l'équipe de cuisine : assurer des retours constructifs et le développement professionnel de l'équipe. - Élaborer des menus authentiques, équilibrés et en adéquation avec l'expérience proposée. - Préparer et superviser la production des repas, le service et le nettoyage. - Assurer le suivi du budget, y compris les coûts alimentaires, les relations fournisseurs et le suivi des factures. - Rechercher et sélectionner des fournisseurs locaux afin d'assurer la qualité et la durabilité des produits. - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de santé. - Former le personnel de cuisine aux règles de sécurité, d'hygiène et aux valeurs de Camp Château. - Recueillir les retours des clientes et du personnel afin d'améliorer les menus et le service. - Coordonner[...]